فواید قارچ دارویی شیتاکه
دوشنبه, ۲۰ آذر ۱۳۹۶، ۰۳:۰۳ ب.ظ |
mehdi mehdi |
۰ نظر
فواید قارچ خوراکی دارویی شیتاکه
برای دیدن خلاصه ای از خواص دارویی قارچ شیتاکه به ادامه مطلب مراجعه فرمائید
فواید شیتاکه
1 _ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻗﺎﺭﭺ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﺑﺎ ﺁﻧﻔﻠﻮﺍﻧﺰﺍ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﮐﻨﯿﺪ . ﻗﺎﺭﭺ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﺣﺎﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﻭﯾﮋﻩ ﺍﯼ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ AHCC ﺍﺳﺖ . ﺍﯾﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﭘﺎﺳﺦ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪﻥ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﺷﺪﻥ ﺑﻪ ﻭﯾﺮﻭﺱ ﺁﻧﻔﻠﻮﺍﻧﺰﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﺩﻫﺪ ، ﭘﺲ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺖ ﻣﺎﻧﺪﻥ ﺩﺭ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﺍﯾﻦ ﻗﺎﺭﭺ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ .
فواید قارچ شیتاکه
-2 ﻗﺎﺭﭺ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻣﻨﻔﯽ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻫﺎﯼ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ . ﭘﻠﯽ ﺳﺎﮐﺎﺭﯾﺪ ﻫﺎﯼ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻗﺎﺭﭺ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻧﺎﻣﻨﺎﺳﺐ ﺷﯿﻤﯽ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﻭ ﭘﺮﺗﻮ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﺑﺮ ﺳﯿﺴﺘﻢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﮐﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﺣﺎﻟﺖ ﺗﻬﻮﻉ ، ﺩﺭﺩ ﻭ ﺭﯾﺰﺵ ﻣﻮ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺭﺍ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ . ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﻗﺎﺭﭺ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﻪ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﮐﺒﺪ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﮐﻤﮏ ﮐﻨﺪ .
-3 ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎﯼ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺍﺯ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﻧﮕﺮﺍﻥ ﺷﺎﯾﻌﻪ ﻫﺎ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻣﻮﺯ ﻫﺴﺘﯿﺪ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﺪ ﻣﻨﺒﻊ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﻣﻨﺎﺳﺒﯽ ﺑﺎﺷﺪ . ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﻗﻠﺐ ﻭ ﮐﻠﯿﻪ ﻫﺎﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﺿﺮﻭﺭﯼ ﺍﺳﺖ . ﮐﻠﯿﻪ ﻫﺎﯼ ﻣﺎ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺧﻮﻥ ﻭ ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ ﺑﺪﻥ ﺑﻪ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻧﯿﺎﺯ ﺩﺍﺭﻧﺪ . ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺳﺪﯾﻢ ﺑﺪﻥ ﺑﺎﻻ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﮐﺎﻓﯽ ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﺭﯾﺴﮏ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻓﺸﺎﺭ ﺧﻮﻥ ﺑﺎﻻ ﻣﯽ ﺭﻭﺩ .
فواید قاچ شیتاکه
-4 ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎﯼ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎﺕ ﺍﻧﺘﯽ ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ . ﺁﻧﻬﺎ ﯾﮏ ﻣﺎﺩﻩ ﻓﻌﺎﻝ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻟﻨﺘﯿﻨﺎﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﮐﻪ ﺧﺎﺻﯿﺖ ﺁﻧﺘﯽ ﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯼ ﺑﺮ ﺿﺪ ﭘﺎﺗﻮﮊﻥ ﻫﺎﯼ ﻏﺬﺍ ﺯﯼ ﻭ ﺳﺎﯾﺮ ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ ﻫﺎﯼ ﺑﻠﻌﯿﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺩﺍﺭﻧﺪ .
-5 ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎﯼ ﺷﯿﺘﺎﮐﻪ ﯾﮏ ﻣﻨﺒﻊ ﻏﻨﯽ ﺍﺯ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺩﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ . ﻣﺎ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﻢ ﮐﻪ ﻧﻮﺭ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﺟﺬﺏ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺩﯼ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺗﺤﻘﯿﻘﺎﺕ ﺍﺧﯿﺮ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ ﻋﻤﻠﮑﺮﺩ ﻣﺸﺎﺑﻬﯽ ﺩﺍﺭﻧﺪ . ﻭﻗﺘﯽ ﻗﺎﺭﭺ ﻫﺎﯼ ﮐﻼﻫﺪﺍﺭ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﻧﻮﺭ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﻧﺪ ﯾﮏ ﻭﺍﮐﻨﺶ ﺑﺎ ﻋﺚ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺍﺭﮔﻮﺳﺘﺮﻭﻝ ﺑﻪ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺩﯼ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ . ﺍﯾﻦ ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﺩﯼ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﺑﺎﻋﺚ ﮐﺎﻫﺶ ﺑﺮﻭﺯ ﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ ﻭ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺟﺬﺏ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ .